| PIZZE | ALLERGENI | PREZZO |
|---|---|---|
| MARGHERITA: Pomodoro, Mozzarella. | ALLERGENI | 6,00 |
| MARINARA: Pomodoro, olive taggiasche. | 1. | 6,50 |
| NAPOLI: Pomodoro, mozzarella, alici. | 1. 7. 4. | 7,00 |
| CAPRESE: Mozzarella, pachino. | 1. 7. | 6,50 |
| BOGIANEN: Pomodoro, mozzarella, alici, peperoni. | 1. 7. 4. | 7,50 |
| PARMA: Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma. | 1. 7. | 8,50 |
| TROPEA: Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, salame piccante. | 1. 7. | 7,50 |
| CALABRA: Pomodoro, mozzarella, salame piccante, N'duya di Spilinga. | 1. 7. | 8,00 |
| 4 FORMAGGI: Pomodoro, mozzarella, fontal, gorgonzola, grana padano. | 1. 7. | 9,00 |
| 4 STAGIONI: Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofini, olive. | 1. 7. | 9,00 |
| 4 SALUMI: Pomodoro, mozzarella, prosciutto,salame piccante, wurstel, salsiccia fresca. | 1. 7. | 9,00 |
| MARSIGLIESE: Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle rosse. | 1. 7. | 7,50 |
| COTTO: Pomodoro, mozzarella, prosciutto. | 1. 7. | 7,00 |
| CAPRI: Mozzarella di Bufala, salsiccia, friarielli. | 1. 7. | 8,50 |
| TONNO: Pomodoro, mozzarella, tonno. | 1. 7. 4. | 7,00 |
| VEGETARIANA: Mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine. | 1. 7. | 8,00 |
| CALZONE: Mozzarella, pomodoro, prosciutto. | 1. 7. | 6,50 |
| VEGANA: Pachino, melanzane, peperoni, zucchine. | 1. | 8,00 |
| MOCCIOSA: Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine. | 1. 7. | 7,00 |
| BISMARK: Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo. | 1. 7. 3. | 7,50 |
| DIAVOLA: Pomodoro, mozzarella, salme piccante. | 1. 7. | 7,50 |
| CAPRICCIOSA: Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, cariofini, olive, salame piccante. | 1. 7. | 9,50 |
| SPECK & BRIE: Mozzarella di Bufala, brie, speck. | 1. 7. | 9,00 |
| CALZONE DEL PIZZAIOLO: Pomodoro, mozzarella, funghi,. prosciutto, carciofini, olive, salame piccante, fontal, gorgonzola, grana padano, wurstel, cipolle rosse. | 1. 7. | 9,00 |
| M'BUTTUNATA: mozzarella, pachino, melanzane, salame piccante, crudo di Parma, rucola, scaglie di Grana. | 1. 7. | 10,50 |
| A'MUMMARA: Mozzarella, crudo di Parma, stracciatella, rucola, pomodori secchi, mandorle. | 1. 7. 8. | 10,50 |
| CA'SCAROLA: Mozzarella, scarola, olive taggiasche, provola, pinoli, uvetta passa. | 1. 7. | 10,50 |
| O'MACCATUR: Mozzarella, fontal, gorgonzola, grana padano, bacon croccante, rucola, scaglie di grana. | 1. 7. | 12,00 |
| MALAFEMMINA: Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, olive taggiasche, stracciatella. | 1. 7. 4. | 10,50 |
| SORRENTO: Mozzarella di bufala, pachino, olive taggiasche. | 1. 7. | 10,00 |
| CHIACCHIERE FRITTE: Crudo di Parma, stracciatella, pachino, rucola. | 1. 7. | 12,00 |
| DELICATA: Mozzarella di bufala, crescenza, crudo di Parma. | 1. 7. | 10,00 |
| WILLIAMS: Mozzarella, gorgonzola, pere, noci. | 1. 7. 8. | 9,00 |
| NORMA: Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta stagionata. | 1. 7. | 8,50 |
| GINNICA: Mozzarella, funghi, bresaola, rucola, scaglie di grana. | 1. 7. | 10,00 |
| MESSICANA: Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, fagioli, bacon croccante. | 1. 7. | 8,50 |
| PRIMAVERA: Focaccia con arrosto di tacchino, valeriana, stracciatella, pachino, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico confit. | 1. 7. 12 | 10,00 |
| GOLOSA: Focaccia con crudo di Parma, stracciatella, rucola, pachino. | 1. 7. | 9,50 |
| AMATRICIANA: Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, pancetta, pecorino romano. | 1. 7. | 7,00 |
| GRANO & GRANA: Pomodoro, mozzarella, cotto, stracciatella, rucola, scaglie di grana, impasto ai cereali. | 1. 7. | 12,50 |
| CARBONATA: Pomodoro, mozzarella, pachino, Bufala, Alici del Cantabrico. | 1. 7. 4. | 13,00 |
| FARINATA: Acqua, olio di arachide, sale. | 5. | 3,00 |
| FRITTI | ALLERGENI | PREZZO |
|---|---|---|
| GNOCCO FRITTO | 1. | 5,00 |
| PATATINE FRITTE | 1. | 4,00 |
| DOLCI (Produzione propria) | ALLERGENI | Prezzo |
|---|---|---|
| GNOCCO NUTELLA ( 2 pers.) | 1. | 6,00 |
| PIADINA NUTELLA (2 pers.) | 1. | 6,00 |
| PANNA COTTA | 7. | 4,00 |
| TIRAMISU' | 3. 1. 7. | 4,00 |
| BIBITE | PREZZO |
|---|---|
| LATTINA | 2,50 |
| ESTATHE' | 3,00 |
| ACQUA | 1,50 |
| BIRRE | ALLERGENI | PREZZO |
|---|---|---|
| TUBORG 0,33 cl | 1. 2. 4. 7. 3. 8. 9. 12 | 3,00 |
| TUBORG 0,66 cl | 1. 2. 4. 7. 3. 8. 9. 12 | 5,00 |
| GRIMBERGEN BLONDE 0,33cl | 1. 2. 4. 7. 3. 8. 9. 12 | 5,00 |
| GRIMBERGEN AMBREE 0,33 cl | 1. 2. 4. 7. 3. 8. 9. 12 | 5,00 |
| GRIMBERGEN BLANCHE 0,33 cl | 1. 2. 4. 7. 3. 8. 9. 12 | 5,00 |
| KAPUZINER WEISS 0,50 cl | 1. 2. 4. 7. 3. 8. 9. 12 | 6,00 |
| VINI IN BOTTIGLIA | PREZZO |
|---|---|
| VINI ROSSI | |
| BARBERA PIO CESARE ALBA SUPERIORE | 23,00 |
| BARBERA GATTO | 15,00 |
| NEBBIOLO LA BIOCA | 18,00 |
| PELAVERGA ARNALDO RIVIERA VERDUNO | 18,00 |
| RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO MARENGO | 16,00 |
| DOLCETTO D'ALBA COLOMBE' RATTI | 18,00 |
| NEBBIOLO D'ALBA CANTINE RATTI | 18,00 |
| TRE VIPERE ROSE' LIVIO AMELIO | 13,00 |
| VINI BIANCHI | |
| FAVORITA PORTINALE LANGHE BIOLOGICO | 13,00 |
| ARNEIS GOVONE LANGHE | 13,00 |
| ERBALUCE DI CALUSO COOPERATIVA PRODUTTORI DI CALUSO | 12,00 |
| PROSECCO LAMBERTI EXTRADRY | 14,00 |
Tabella allergeni alimentari
- Glutine: cereali e derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, etc.);
- Crostacei: sia crostacei marini che d’acqua dolce (gamberi, gamberetti, scampi, aragoste, astici, etc.);
- Uova: tutti gli alimenti che contengono uova, anche in minima quantità, sia cotte o crude (maionese, emulsionanti, pasta all’uovo, impasti dolci e salate, creme, gelati, etc.);
- Pesce: tutti i tipi di pesce e i prodotti derivati (compresa colla di pesce, tranne rare eccezioni);
- Arachidi: arachidi, prodotti derivati o che contengono come ingredienti (olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, creme e snack);
- Soia: soia, derivati e prodotti che contengono tale ingrediente (fanno eccezione alcuni derivati, tra cui oli e grassi di soia raffinati);
- Latte: latte, derivati e prodotti in generale contenenti lattosio (fa eccezione il siero di latte impiegato per la fabbricazione di distillati alcolici);
- Frutta a guscio: pistacchi, mandorle, nocciole, noci e tutte le varietà di frutta a guscio, derivati e prodotti che contengono tali ingredienti;
- Sedano: presente come ingrediente, anche in minima quantità, o in prodotti derivati (brodi, preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali);
- Senape: senape e mostarda, presenti come ingrediente, anche in minima quantità, o in prodotti derivati;
- Sesamo: sia in semi interi (es. per rivestimento pane e biscotti), sia impiegato come ingrediente o derivato, presente anche in minima traccia (talvolta miscelato in farine e condimenti);
- Anidride solforosa e solfiti (SO2): in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l (di norma presenti come conservanti in conserve di prodotti ittici, prodotti sottaceti, sottolio e salamoie, marmellate, aceto, funghi secchi, bibite analcoliche, succhi di frutta etc.);
- Lupini: presenti come ingrediente, anche in minima quantità, o in prodotti derivati (per l’elevato valore proteico, viene spesso incluso nella preparazione di prodotti vegan industriali e non, come hamburger e salumi vegan, farine e similari);
- Molluschi: molluschi e frutti di mare, presenti come ingrediente o base per derivati.
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REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 25 OTTOBRE 2011
Ai sensi del regolamento UE 1169/2011, si invita la clientela con allergie, intolleranze alimentari o patologie legate al cibo a informare il personale prima di ordinare.
Il nostro team è a disposizione per fornirvi tutte le informazioni necessarie riguardo ai nostri piatti e agli ingredienti utilizzati, in modo da consentirci di evitarvi eventuali prodotti a rischio e servirvi nel migliore dei modi.
La vostra sicurezza e soddisfazione sono la nostra priorità. Grazie per la vostra collaborazione!